Le jardin
Notre terrain s'étend sur 7 hectares de forêt, autour de la maison et au bord du Lot.
Un gros travail a été effectué pour éclaircir, tailler, semer, planter, afin de profiter d'un jardin agréable, rempli de plantes médicinales, de fleurs et de haies fruitières et mellifères. Une vingtaine d'arbres fruitiers, une cinquantaine de petits fruits rouges et une centaine de vivaces ont été plantés dès la première année. Nous choisissons rigoureusement chaque espèce pour qu'elle soit adaptée à notre terrain en privilégiant les variétés anciennes et rustiques. Nous nous régalons déjà de groseilles, framboises, fraises et figues, de menthe, thym, romarin et verveine.
Une serre fait maintenant partie de notre lieu, nous y cultivons différentes variétés de tomates anciennes, concombres, poivrons, salades, épinards et des plantes aromatiques telles que basilics, coriandre et persil.